"Just-in-time : JIT"เสาหลักแรกของ Lean Management
Just-in-time : JIT คือ สถานะในอุดมคติที่มีการไหลของงานอย่างต่อเนื่อง (Continuous Flow) ที่เป็นไปตามความต้องการของลูกค้า ได้แก่ ทำเฉพาะสินค้าที่ลูกค้าสั่งเท่านั้น ทำให้เสร็จภายในเวลาที่ลูกค้าต้องการเท่านั้น ทำในปริมาณที่ลูกค้าต้องการเท่านั้น เพราะฉะนั้นการออกแบบกระบวนการไหลของสินค้า ตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบ ไปผ่านขั้นตอนการแปรรูปต่าง ๆ จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ จนไปถึงกระบวนการบรรจุหีบห่อ และส่งมอบสินค้า จะต้องมีจังหวะที่สอดประสานกัน เกิดการไหลอย่างต่อเนื่อง ไม่มีจุดคอขวด (Bottleneck) ที่ทำให้กระบวนการชะงักงัน สภาวะในอุดมคติของ JIT คือ การไหลแบบทีละชิ้น One-piece Flow โดยที่ลูกค้าที่อยู่ปลายทางจะทำการดึงสินค้าออกจากระบบ แล้วจึงค่อยผลิตสินค้าเติม ซึ่งเรียกว่าระบบแบบดึง (Pull System) นั่นเอง หากนึกถึงภาพให้ใกล้ตัวก็จะเหมือนระบบการดึงสินค้าในตู้แช่เครื่องดื่มใน 7-Eleven นั่นเอง ดูรายละเอียดหลักสูตร “Business Process Improvement by Lean Thinking” สนใจฝึกอบรมติดต่อ A@LERT Learning and Consultant คุณชลมารค (มิลค์) 098-763-3150 คุณทิพย์สุวรรณ…
Read More “"Just-in-time : JIT"เสาหลักแรกของ Lean Management” »